Ingredienser
Dette er en enkel og frisk saus som passer til både grillmat, kylling og stekt laks.
Fremgangsmåte
-
Del avokadoen i to, fjern steinen.
-
Kjør avokadokjøttet til en fin pure med en stavmikser.
-
Tilsett et par dråper lime, salt og fløte og kjør videre til en fin krem. Tilsett litt vann hvis du ønsker en finere konsistens.
-
Tilsett finhakket koriander etter ønske og server med en gang.
