Stekt ris

Stekt ris

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Stekt ris er ikke bare en superenkel og rask middag du kan lage en travel hverdag. Det er også en super rett for å bruke opp rester av kokt ris, grønnsaker og pålegg, eller andre rester av kjøtt. Denne oppskriften er med røkt skinke, egg og bønner.

Fremgangsmåte

Varm en wok eller stekepanne. Fres hvitløk i litt olje og ha i skinke. Tilsett ris og la det steke til det er gyllent.
Bland inn grønnsaker og la det surre i 2 minutter.
Lag et hull i midten av risblandingen, ha i litt olje og knekk i et egg, rør godt.
Smak til med fiskesaus og pepper.
Spis gjerne retten med spisepinner - øvelse gjør mester, men det er også lov å ty til gaffelen.
Send oss dine tilbakemeldinger