Løvbiff i lompe med mangosalsa

Løvbiff i lompe med mangosalsa

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Hvitløksdressing:
Del mangoen i små terninger og bland den med saften av en lime og finhakket chili. Ha mangosalsaen i en serveringsskål.
Lag hvitløksdressing ved å blande lettrømme med raspet hvitløk og salt.
Tilbered løvbiffen fra frossen tilstand. Stek den i en varm stekepanne i 1–2 minutter på hver side, til den er gjennomvarm. Krydre med salt og pepper etter smak.
Del agurk og sjalottløk i tynne skiver, og vask salaten. Legg løvbiffen på en lompe og topp med tilbehøret.
Send oss dine tilbakemeldinger