Grillet kyllingspyd og bakte grønnsaker

Grillet kyllingspyd og bakte grønnsaker

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Mat fra spyd er fryd.

Fremgangsmåte

  1. Kutt kyllingfilet i strimler på langs. Kutt opp grønnsakene i store biter. Bland sammen ingrediensene til marinaden og hell den over kjøttet og grønnsakene. Bland godt. Legg grønnsakene i en aluminiumsform og sett på grillen. Vend på grønnsakene av og til med en stekespade i ca. 15 minutter, til de har fått farge på alle sider. Tre kyllingbitene på spyd og grill i noen minutter på hver side. Serverer kyllingspyd, bakte grønnsaker og tzatziki, gjerne sammen med aioli og brød.
  2. kilde: http://www.joker.no