Ingredienser
Med herlige smaker som sender minnene til Spania. Til sol, sommer og heftig temperament.
Fremgangsmåte
-
Brun kotelettene raskt. Dryss over litt salt og pepper. Legg dem til side og hold varmt.
-
Del grønnsakene i strimler og finhakk chili. Fres grønnsakene raskt i panna og tilsett hvitvin eller cider.
-
Legg kotelettene over og legg på lokk. La det hele brassere (trekke) i ca. 10 minutter.
-
Server med brød.
