Spanske koteletter

Spanske koteletter

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Med herlige smaker som sender minnene til Spania. Til sol, sommer og heftig temperament.

Fremgangsmåte

  1. Brun kotelettene raskt. Dryss over litt salt og pepper. Legg dem til side og hold varmt.
  2. Del grønnsakene i strimler og finhakk chili. Fres grønnsakene raskt i panna og tilsett hvitvin eller cider.
  3. Legg kotelettene over og legg på lokk. La det hele brassere (trekke) i ca. 10 minutter.
  4. Server med brød.