Ovnsbakt sweet chili laks

Ovnsbakt sweet chili laks
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Laks passer med sterke smaker. I denne enkle og raske oppskriften ovnsbaker du den med sweet chilisaus. Resultatet blir en spenstig hverdagsmiddag.

Ingredienser

  • 700 g laksefilet, uten skinn og bein
  • sweet chilisaus
  • salt
  • nudler
  • grønne bønner
  • soyasaus
  • lime

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 200°C.
  2. Skjær laksen i serveringsstykker, legg dem i en smurt ildfast form og dryss over litt salt.
  3. Ha sweet chilisaus over laksen.
  4. tek i stekeovnen i ca. 10 minutter. Dersom du bruker fryst laks trenger denne ca. 25 minutter.
  5. Server laksen med nudler, lettkokte bønner, soyasaus og limebåter.