Kyllingfilet med varm paprikasalsa

Kyllingfilet med varm paprikasalsa

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Stekt løk, paprika og tomat blir saftig og godt tilbehør til kyllingfilet.

Fremgangsmåte

  1. Kok pasta etter anvisning på pakken.
  2. Stek kyllingfileten i en panne i 3-4 minutter på hver side. Ha på salt og pepper. La fileten hvile noen minutter til paprikasalsaen er ferdig.
  3. Skjær tomater, paprika, løk og hvitløk i passe store biter. Surr grønnsakene i en liten kjele til det blir en saftig røre, ca. 10 minutter.
  4. Server retten med kokt pasta, gjerne blandet med for eksempel oliven og litt vårløk.
  5. Tips: Bruk hvit paprika i stedet for gul, dersom du finner det i butikken din.