Juleskinke med chiliappelsin

Juleskinke med chiliappelsin

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt
porsjoner

Ingredienser

  • 8 skive juleskinke
  • 2 stk appelsin
  • 0,5 stk rød chili
  • 0,3 pk ruccula
Fargerik og spenstig juletapas som er lite krevende. Pynter opp enhver tapasbord.

Slik gjør du

  1. Skrell og skjær appelsinene i tynne fileter. Rens chilien for frø og finhakk den. Bland sammen appelsinfileter, chili og ruccula.
  2. Legg skinkeskivene utover et fat og ha over salatblandingen eller legg litt appelsinsalat på en og en skinkeskive , brett rundt og fest med en tannpirker. Server