Foliebakte grønnsaker

Foliebakte grønnsaker

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

middels
porsjoner

Ingredienser

  • 1 blad aluminiumsfolie
  • 1 ss olje
  • 1 pk sukkererter
  • 1 gul squash
  • 1 fennikel
  • 1 rød paprika
De grønnsakene du liker best og har for hånden, kan du grille. Pakk den inn i folie med litt god olje og gode krydderurter - og grill.

Slik gjør du

  1. Smør olje på et ark aluminiumsfolie. Vask grønnsakene og skjær squash, fenikkel og paprika i biter. Pakk alle grønnsakene i aluminiumsfolien.
  2. Grill på direkte varme i noen minutter - deretter på indirekte varme til grønnsakene er møre.
  3. Om du ønsker, så er det godt å drysse noen hakkede krydderurter over før servering.