Ingredienser
I denne stuingen har vi brukt gulrøtter og sukkererter, men her er det rom for variasjoner etter sesong og hva man har lyst på.
Fremgangsmåte
-
Skrell gulrøttene og skjær dem i små terninger. Del over sukkerertene. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann. Sil grønnsakene, men ta vare på kokevannet.
-
Visp sammen hvetemel og fløte og visp det ut i grønnsakvannet. La sausen småkoke i 4-5 minutter Tilsett grønnsakene og la dem bli varme.
