Blomkålsalat

Blomkålsalat
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Her er sjansen til å prøve noe nytt. Ny fin blomkål i en sennepsdressing krydrer absolutt måltidet. Kan brukes til tapas eller småretter med spekemat.

Ingredienser

  • 1 stk blomkål i buketter
  • 1 stk sjalottløk finhakket
  • 2 ss lettrømme
  • 4 ss ravigottesaus
  • 0,5 stk sitron saften av
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ts sukker

Slik gjør du

  1. Blomkålen deles i små, fine buketter og vaskes. Lag en dressing av de øvrige ingrediensene og vend de rå blomkålbukettene i.