Ingredienser
Wraps kan fylles med det du måtte ønske og alt som er sunt og godt. Prøv sprøbakt torsk med råkostsalat og mangosalsa!
Fremgangsmåte
-
Tilbered fisken etter anvisning på pakken.
-
Stek tortillalefsene kjapt på begge sider på høy varme i en stekepanne. Pakk lefsene i aluminiumsfolie med det samme, slik at de holder seg myke.
-
Bland råkostmix med eddik, olje og salt. Sett råkosten i kjøleskapet frem til servering.
-
Rør sammen alle ingrediensene til dressingen.
-
Kutt mango, avokado, eple, rødløk og chili i biter, og vend det forsiktig sammen med limesaft og finhakket koriander.
-
Fordel sprøstekt torsk, råkostmix, mangosalsa og tacodressing på lefsene. Brett dem sammen og server.
