Ingredienser
La slappe grønnsaker fra kjøleskapet få et nytt liv i følge med en velsmakende burger og hjemmelaget dressing. Denne retten gir vann i munn.
Fremgangsmåte
-
Start med å lage dressing: Bland sammen majones, sitronsaft, sennep, tabascosaus og sukker. Smak til med salt og pepper. Tilsett gjerne mer tabasco dersom du ønsker en sterkere saus.
-
Rens og ev. skrell grønnsakene, og rasp dem eller kutt i tynne strimler.
-
Varm opp en stekepanne med rapsolje. Stek burgerne på høy temperatur i ca. 2 minutter på hver side, til burgerne er gjennomstekt og gyllen.
-
Rist burgerbrødene i brødrister eller under grill i stekeovnen.
-
Legg burgeren på bunnen av burgerbrødet, legg deretter på grønnsakene og topp med dressing før du legger på toppen av burgerbrødet.
