Pasta med pesto

Name: Pasta med pesto
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 200 g tagliatelle; 60 g snøfrisk naturell; 1 dl frisk basilikum; 2 båt hvitløk; 30 g pinjekjerner; 4 ss olivenolje

En rett som er kjapp og enkel å lage når man er veldig sulten eller har dårlig tid.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Tips!

Pestoen kan også lages av soltørkede tomater. Bytt da ut basilikum med soltørkede tomater i olje (1 dl basilikum = 50 g tomater).

Slik gjør du

1. 1
  Kjør alle ingrediensene til pestoen, unntatt oljen, i en foodprosessor eller hurtigmikser.
2. 2
  La maskinen gå mens oljen tilsettes i en tynn stråle.
3. 3
  Hell av vannet på pastaen, server pastaen rykende varm med pestoen over og med godt brød til.

Oppskrift fra melk.no