Ingredienser
En smakfull vri på tilslørte bondepiker, med knuste julekaker istedenfor brødsmuler.
Fremgangsmåte
-
Rens eplene og skjær dem i grove biter.
-
Ha eplebitene, sukker og vann i en kasserolle. Tilsett kanelstang og vaniljesukker. Kok opp og la det småkoke til eplebitene er helt møre og blir til eplemos. Avkjøl.
-
Bruk det du har av julekaker, og knus til grove smuler.
-
Visp fløten til myk krem.
-
Anrett eplemos, sprø smuler og krem lagvis i porsjonsglass og server.
