Julebrødpudding med bringebærsaus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm ovnen til 180 grader.
   2. 2
      Bruk en ildfast form som rommer cirka 1,5 liter.
   3. 3
      Smør skivene med smør og legg dem over i formen. Visp sammen fløte, melk, egg, sukker og vaniljesukker. Dryss rosinene over julekake-skivene og hell over eggeblandingen. Dryss til slutt over et jevnt lag med sukker og bak puddingen ved 180 grader i ca. 30 minutter, eller til puddingen har satt seg.

2. Bringebærsaus

   1. 1
      Kjør bringebær, sukker og sitronsaft til en glatt puré med en stavmikser.
   2. 2
      Server puddingen lun med bringebærsaus eller rørte bringebær.