Stuede grønnsaker

Name: Stuede grønnsaker
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk gulrøtter; 100 g sukkererter; 3 dl vann; 0.5 ts salt; 2 ss hvetemel; 1 dl matfløte

I denne stuingen har vi brukt gulrøtter og sukkererter, men her er det rom for variasjoner etter sesong og hva man har lyst på.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Tips!

Stuede grønnsaker passer godt til de fleste hverdagsmiddagene med kjøtt.

Slik gjør du

1. 1
  Skrell gulrøttene og skjær dem i små terninger. Del over sukkerertene. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann. Sil grønnsakene, men ta vare på kokevannet.
2. 2
  Visp sammen hvetemel og fløte og visp det ut i grønnsakvannet. La sausen småkoke i 4-5 minutter Tilsett grønnsakene og la dem bli varme.

Oppskrift fra matprat.no