Ingredienser
En spenstig og superenkel liten rett f.eks. til tapasbordet. Gøyal forrett til grillmaten og spekematen, eller som 'ostedessert' etter et bedre måltid.
Fremgangsmåte
-
Skrell vannmelonen og skjær den i store terninger på ca. 3x3 cm. Skjær fetaost i skiver og legg på toppen av vannmelonterningene.
-
Rist pinjekjerner i en varm tørr panne før de drysses over sammen med vårløk.
-
Kvern over litt pepper rett før servering.
