Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt

Name: Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 600 g renskåret svinekjøtt i strimler; 1 ts salt; 1 ts pepper; 2 ss margarin; 1 stk løk; 1 båt hvitløk; 200 g frisk sjampinjong; 1 stk rød paprika; 2 dl kjøttbuljong (utblandet); 2 dl crème fraîche lett, 18 %; 1 ss dijonsennep

Denne hverdagsgryten vil hele familien like. Renskåret svinekjøtt er magert kjøtt, og sammen med grønnsaker og kremet saus blir gryten supergod.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Stek løk og hvitløk i en stor gryte. Tilsett sjampinjong og paprika.
2. 2
  Ha i kjøttet og krydre med salt og pepper. Stek det til kjøttet har fått en fin stekeskorpe.
3. 3
  Tilsett buljong, crème fraîche og sennep og la det koke i 10 minutter.
4. 4
  Serveres med ris.