Ingredienser
En enkel og spicy kyllingrett som garantert blir en favoritt!
Fremgangsmåte
-
Skjær kyllingen i jevne små biter.
-
Hakk hvitløk og chili, mos det sammen i en morter (eller kjør det sammen med en stavmikser/krydderboks).
-
Rens og skjær vårløken i 3 cm lange biter.
-
Rør sammen soyasaus, oystersauce og sukker.
-
Varm en stekepanne. Tilsett 2 ss olje og fres chilimosen i et lite minutt over middels sterk varme. Tilsett kyllingen og stek videre under omrøring til kyllingen er gjennomstekt, omtrent 3-4 minutter.
-
Hell over sausen og la det koke til sausen tykner, cirka 1 minutt. Rør til slutt inn vårløk og basilikum.
-
Serveres med kokt ris.
