Ingredienser
Har du lyst på god og enkel sommermat - uten å grille? Da bør du satse på en sommertallerken med egg, sommerskinke, tomat og mozzarella. Mer komplisert trenger det ikke være!
Fremgangsmåte
-
Kok eggene i ca. 9 minutter. Avkjøl dem i kaldt vann. Skrell eggene og del dem i fire.
-
Anrett alle ingrediensene på porsjonstallerkener.
-
Server med godt brød og aîoli eller en urtedressing.
