- 1
Start med eggesalaten. Skrell og hakk eggene. Rør sammen alle ingrediensene. Smak til med salt, pepper og karri.
- 2
Skjær baguettene litt på skrå i 1 cm tykke skiver. Legg skivene utover et stekebrett og drypp litt olivenolje over hver skive. Toast skivene raskt under grill i ovn til skivene er gylne på begge sider.
- 3
Topp skivene med eggesalat, rekesalat, crabstick salat, kyllingsalat og/eller skagensalat.