Havrekjeks med banan

Name: Havrekjeks med banan
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 6
Ingredients: 2 bananer, modne; 3 dl havregryn; 1 klype salt; 0.5 ts kanel (kan sløyfes)

Disse kjeksene er superenkle å slenge sammen når du vil ha noe søtt, eller får uventet besøk til kaffen.

20-40 min

Enkel

Tips!

Prøv deg frem med ulike smakskombinasjoner, f. eks. tranebær eller sjokoladebiter.

Slik gjør du

1. 1
  Forvarm ovnen til 180 C.
2. 2
  Skrell bananene. Ha de på en fjøl og mos med en gaffel.
3. 3
  Ha bananmosen over i en bolle med 3 dl havregryn. Tilsett salt og kanel. Rør godt til deigen samler seg.
4. 4
  Fordel ca. seks emner av deigen på et bakepapirkledd stekebrett. Klem de lett ned så de former seg som kjeks, ca. 1 cm tykke.
5. 5
  Stek i ovnen i ca. 15 minutter, til kjeksen er gyllen.