Tips!Prøv deg frem med ulike smakskombinasjoner, f. eks. tranebær eller sjokoladebiter.
- 1
Forvarm ovnen til 180 C.
- 2
Skrell bananene. Ha de på en fjøl og mos med en gaffel.
- 3
Ha bananmosen over i en bolle med 3 dl havregryn. Tilsett salt og kanel. Rør godt til deigen samler seg.
- 4
Fordel ca. seks emner av deigen på et bakepapirkledd stekebrett. Klem de lett ned så de former seg som kjeks, ca. 1 cm tykke.
- 5
Stek i ovnen i ca. 15 minutter, til kjeksen er gyllen.