Reker i wok

Å komme rekende inn til middag. Med nøtter, blomkål, mais og smakspirrende krydder er denne rekewoken rene wok-wonderland! Når lykken kommer rekende kommer den faktisk kanskje i en wokpanne, og ikke på fjøl?

20-40 min
Enkel
Reker i wok

Slik gjør du

    1. 1
      Rens rekene.
    2. 2
      Skjær opp alle grønnsakene.
    3. 3
      Varm opp olje i en stor stekepanne på maks varme. Ha alle grønnsakene oppi og rør ofte så de ikke blir svidd. Tilsett rekene etter 3 minutter og la alt steke sammen i 2 minutter til. Hell woksausen over og bland den godt inn.
    4. 4
      Krydre med grovkvernet pepper eller litt chili.
    5. 5
      Server med limebåter, cashew-nøtter og chilipulver, gjerne med kokt ris ved siden av.

Lignende oppskrifter