Hvitløksgratinerte reker
Reker i en saus av himmel og hvitløk, og et lunt teppe av smeltet ost. Da kan vinteren styre på ute med snø og vind hvis den vil.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Rens rekene og fordel de i fire ildfaste porsjonsformer.
- 2Bland sammen crème fraiche, sitronsaft, finhakket hvitløk, litt grovmalt svart pepper og basilikum. Fordel sausen over rekene og topp med litt revet ost.
- 3Gratiner rekene i 10 minutter på 220°C.
- 4Server med sprøstekte hvitløksbaguetter.
- 1
