Hvitløksgratinerte reker

Reker i en saus av himmel og hvitløk, og et lunt teppe av smeltet ost. Da kan vinteren styre på ute med snø og vind hvis den vil.

20-40 min
Enkel
Hvitløksgratinerte reker

Slik gjør du

    1. 1
      Rens rekene og fordel de i fire ildfaste porsjonsformer.
    2. 2
      Bland sammen crème fraiche, sitronsaft, finhakket hvitløk, litt grovmalt svart pepper og basilikum. Fordel sausen over rekene og topp med litt revet ost.
    3. 3
      Gratiner rekene i 10 minutter på 220°C.
    4. 4
      Server med sprøstekte hvitløksbaguetter.

Lignende oppskrifter