Grillet nektarinsalat med mozzarella

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del nektarinene i to og fjern steinen.
   2. 2
      Legg nektarinene på grillen eller i en grillpanne på høy varme. La dem få fine grillstriper og bli lett karamelliserte.
   3. 3
      Ha feldsalaten i en passende serveringsbolle og fordel grillede nektariner og bringebær over.
   4. 4
      Legg mozzarellaen i midten av salaten. Topp med pinjekjerner, en god olivenolje, balsamico og salt og pepper.