Crispisalat med egg og spekeskinke

Name: Crispisalat med egg og spekeskinke
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 Crispisalat; 3 egg; 0.5 rødløk; 4 skiver spekeskinke; 1 neve hasselnøtter

Dette er en enkel og mettende salat med kokt egg, spekeskinke og sprø crispisalat.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Vask og tørk salaten.
2. 2
  Kok eggene i ca. 8 minutter, da får du «smilende egg».
3. 3
  Skjær løken i tynne ringer eller båter.
4. 4
  Anrett salaten på en tallerken. Legg på egg i båter og skiver av spekeskinke. Topp med rødløk og hakkede nøtter.
5. 5
  Server salaten med godt brød og olivenolje.

Oppskrift fra joker.no