Ingredienser
Ønsker du å lage like god rømmegrøt som Fjordland? Det er ingen hemmelighet, og her deler vi oppskriften med deg.
Fremgangsmåte
-
Kok rømmen under lokk i 2 minutter.
-
Rør inn halvparten av melet. Rør kraftig, så smøret kommer frem. Skum av litt av smøret og ha det til servering av grøten.
-
Rør inn resten av melet, og spe med melken og kulturmelken. Kok grøten i ca. 5 minutter. Smak den til med salt.
-
Serveres med smøret som du har skummet av, sukker og kanel. Smaker selvsagt godt sammen med spekemat.
