Ingredienser
Rocky road er en superenkel konfekt som du enkelt kan variere etter eget ønske. Og ypperlig å lage som julegave pakket inn i cellofan.
Fremgangsmåte
-
Hakk opp sjokoladen og smelt den over vannbad. Klipp marshmallowsen opp i mindre biter. Bland marshmallows, peanøtter og Dumle-karameller sammen med sjokoladen.
-
Kle en liten form (ca. 20 x 20 cm) med bakepapir. Trykk blandingen ut i formen. Dryss over litt knuste tørkede bringebær og hakkede nøtter til pynt.
-
La sjokoladen stå kaldt til den stivner, før du skjærer den i passende biter.
