Ingredienser
For noen er risengrynssuppe en selvfølge i julen. Suppen serveres ofte til ribbe, lutefisk eller pinnekjøtt, eller som dessert etter julemiddagen.
Fremgangsmåte
-
Kok risen mør i vann tilsatt en god klype salt. Når risen er ferdigkokt skal det meste av vannet ha fordampet.
-
Hell over melk og tilsett kanelstenger og rosiner.
-
La suppen godgjøre seg i 30–45 minutter (den skal ikke koke). Rør om av og til så den ikke brenner seg.
