Lefse med ribbe og rødbetsalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær rødbetene og eplet i små terninger. Finhakk rødløken.
   2. 2
      Bland sammen alle ingrediensene og smak salaten til med salt og pepper.
   3. 3
      Topp ferske lefser med rødbtsalat og ribbeskiver, og finsnittet rødkål om ønskelig. Dryss over friske urter til slutt.