Fylt søt paprika

Name: Fylt søt paprika
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: rester fra «Bønnegryte med kjøttpølse»; 1 boks hermetisk mais; ris; søt paprika

Og av og til blir det litt middag til overs. Da er det fint å kunne bruke restene i nye smakfulle retter.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Forvarm ovnen til 180 °C. Del paprikaen i to på langs, rens den og fjern frø. Kok opp vann i en gryte. Legg paprikaen i det kokende vannet og kok i 2 minutter. Sil av vannet og la paprikaen dryppe av seg.
2. 2
  Kok ris etter anvisning på pakken. Hakk kjøttpølserestene i mindre terninger. Bland «Bønnegryte med kjøttpølse» med kokt ris og mais.
3. 3
  Fyll blandingen i paprikaene og ha dem i en ildfast form. Stek dem i ovnen under aluminiumsfolie/lokk i 20 minutter.
4. 4
  Denne oppskriften er laget av rester fra Bønnegryte med kjøttpølse.