Ingredienser
Har du noen egg på lur kan restene av pølsemiddagen med rotstappe bli til en herlig potettortilla!
Fremgangsmåte
-
Del pølsene i biter og stek dem på middels varme i en stekepanne med litt olje til de er gylne. Pisk eggene lett og vend inn rotstappen. Bland deretter i pølsebitene. Fordel retten i stekepannen og stek den som en omelett. Server en frisk grønn salat til, og gjerne med rester av urterømmen.
-
Denne oppskriften er laget av rester fra Grillpølser med gratinert rotstappe.
