Wienerpølse tikka masala med bakt blomkål

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rens blomkålen for de styggeste bladene og legg den i en ildfast form med bunnen ned. Hell over litt olje og krydre med salt og pepper. Bak blomkålen i forvarmet stekeovn på 180 °C i ca. 20 minutter.
   2. 2
      Kutt pølsene i små biter. Fres dem i litt olje til pølsebitene er gylne. Hell over tikka masala-sausen og gi det et oppkok under omrøring.
   3. 3
      Server Wienerpølse tikka masala med bakt blomkål til.