Pølsespyd med grønnsaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær pølser i passelige biter. Del squash og paprika i terninger og rødløk i båter. Tre pølser, squash, paprika, rødløk og blomkål-/brokkolibuketter på spyd. Grill spydene på indirekte varme til pølsene og grønnsakene begynner å få fin farge, ca. 10 minutter. Dersom du bruker grillspyd av tre, kan det være lurt å legge dem i vann i 15 minutter før bruk så de ikke begynner å brenne.
   2. 2
      Del gjerne maiskolbene i mindre biter. Pensle med litt olje og grill over middels til høy varme til maisen er pent gyllen. Snu ofte slik at kolbene blir jevnt grillet.
   3. 3
      Server pølsespydene med grillet maiskolbe, gjerne med hjemmelaget potetsalat som tilbehør.