Medisterpølse med grov potetmos

Medisterpølse med rosmarin og hvitløk er en enkel og smakfull rett, som tar smaksløkene med til italia. Server den med herlig grov potetmos og topp med hurtigsyltet rødløk.

20-40 min
Enkel
Medisterpølse med grov potetmos

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell potetene og kok dem møre i usaltet vann. Hell av vannet, damp potetene tørre og mos dem med en stapper eller en visp.
    2. 2
      Visp inn smør og matfløte. Smak til med salt og kvernet pepper.
    3. 3
      Del medisterpølsene i passende biter og skjær noen snitt i skinnet. Stek pølsene i en varm stekepanne sammen med finsnittet hvitløk og noen blader rosmarin.
    4. 4
      Server medisterpølser med grov potetmos. Topp gjerne med hurtigsyltet rødløk.

Lignende oppskrifter