Kjøttpølse med tomat- og currysaus

Name: Kjøttpølse med tomat- og currysaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 900 g kjøttpølse; 1 ts malt karri/curry; 1 pose pommes strips; 1 pakke surkål; 1 dl sylteagurk; sennep; 1 boks hermetiske tomater; 1 terning grønnsakbuljong; 2 sjalottløk; 0.5 ts pepper; 2 ts malt karri/curry

Tyskland er kjent for sine utallige typer pølser. Prøv denne kjekke
vrien med currysaus og surkål.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Denne retten kan du fint prøve ut med ulike typer pølser hvis du ønsker litt variasjon.

Slik gjør du

1. 1
  Snitt pølsene lett på skrå for å unngå at de sprekker. Stek dem i 8–10 minutter i litt olje i en varm stekepanne. Dryss litt karri over pølsene når de er ferdig stekt.
2. 2
  Lag tomat- og currysaus: Finhakk sjalottløken og ha den i en gryte sammen med hermetiske tomater, buljongterning, pepper og malt curry. Kok opp og la sausen småkoke i 10–15 minutter.
3. 3
  Tilbered pommes strips etter anvisning på pakken.
4. 4
  Server kjøttpølsene, pommes strips og karrisaus med sennep, surkål og sylteagurk som tilbehør.

Oppskrift fra joker.no