Fransk hotdog med bacon og kålsalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Start med å lage kålsalaten. Finsnitt kålen og masser saltet inn i kålen med hendene. La det stå i ca. 30 minutter, gjerne over natten. Bland kålen med olje og eddik. Smak til med pepper og sukker.
   2. 2
      Bland sammen ingrediensene til relishen.
   3. 3
      Varm opp en stekepanne med litt olje. Stek ostepølsene på middels varme til de har fin farge.
   4. 4
      Stek baconet til det er gyllent og sprøtt. Legg det gjerne over på et tørkepapir slik at overflødig fett renner av.
   5. 5
      Fyll det franske hotdogbrødet med relish, bacon og pølse. Server med kålsalat til. Potetmos passer også godt som tilbehør.
   6. 6
      Se oppskrift på franske hotdogbrød