Ingredienser
En enkel og smakfull hverdagsmiddag.
Fremgangsmåte
-
Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
-
Kok opp fløte og melk. Ha i potetskivene og kok dem til de er såvidt møre. Krydre med salt og pepper.
-
Finhakk løk og hvitløk, og skjær purren i skiver. Del brokkolien i mindre biter og skjær pølsene i skiver.
-
Stek løk, hvitløk og purre til løken er myk. Tilsett deretter brokkoli og pølser og stek noen minutter til.
-
Smak til med revet sitronskall, salt og pepper.
-
Bland pølsene sammen med fløtepotetene og ha alt i en ildfast form.
-
Dryss over revet ost og stek i ovnen på 225 °C i ca. 20 minutter. Topp med friske urter og server.
