Pizzasnurrer med skinke og ananas

Name: Pizzasnurrer med skinke og ananas
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 12
Ingredients: 1 pizzabunn XXL, langpanne; 1 boks hakkede tomater, med hvitløk; 1 ss olivenolje; 200 g kokt skinke, smårettskinke; 300 g revet ost; 1 boks ananas i biter; tørket oregano; ruccola til pynt

Lag noen skikkelig gode pizzasnurrer med ferdig pizzabunn og god topping. Disse er supre å pakke med i matpakka, ha som turmat eller servere til lunsj. Lag ekstra mange, så får du noen du kan legge i fryseren.

20-40 min

Enkel

20-40 min

12 personer

Tips!

Pizzasnurrene kan spises varme eller kalde og er
supre å ha i matpakken.
De egner seg godt til å fryse.

Slik gjør du

1. 1
  Rull ut pizzabunnen og la den hvile på kjøkken-benken i 20 minutter. Hell tomatene over i en sil for å fjerne litt av væsken. Ha tomatene over i en bolle, tilsett olivenolje og smak til med en klype salt. Hell av laken på ananasen.
2. 2
  Varm ovnen til 240 grader og kle et stekebrett med bakepapir. Smør pizzabunnen med tomatene, dryss over 2/3 av osten og fordel skinke og ananas jevnt utover bunnen.
3. 3
  Rull deigen sammen til en tykk pølse. Skjær rullen i 12 jevne biter og legg skivene over på stekebrettet. Dryss resten av osten over skivene og dryss til slutt over litt oregano. Stek pizzasnurrene midt i ovnen i 10-12 minutter – til de er gylne og sprø i kanten. Avkjøl på rist.

Oppskrift fra joker.no