Hvit pizza med rød pesto og pepperoni

Name: Hvit pizza med rød pesto og pepperoni
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 rund pizzabunn; 1 dl creme fraiche; 60 g revet hvitost; 40 g revet grana padano; 0.5 løk; 2 ss rød pesto med chili; 6-8 oliven; 10 skiver pepperoni; fersk basilikum; olivenolje

Hvit pizza er ekstra enkelt å lage, nettopp fordi sausen bare kan smøres rett på. Her har vi toppet pizzaen med rødløk, rød pesto, pepperoni og oliven – en skikkelig smaksbombe!

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Varm ovnen til 230 grader. Smør pizza-bunnen med creme fraiche og dryss over revet hvitost og grana padano.
2. 2
  Finsnitt løken og fordel den jevnt utover osten. Legg noen klatter pesto her og der og avslutt med oliven og pepperoni.
3. 3
  Drypp over litt olivenolje og stek pizzaen midt i ovnen til osten er gyllen, cirka 8 minutter. Topp med frisk basilikum og server.