Tortelloni med pesto og mandler
Tortelloni med grønn pesto og grana padano er en skikkelig kosemiddag! Her har vi toppet med hakkede mandler for ekstra crunch.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Kok tortellonien som anvist på pakken.
Kok opp fløte i en liten kasserolle. Skru av varmen og rør inn pesto. Smak sausen til med salt og kvernet pepper. Rist mandlene i en varm og tørr panne til mandlene blir gylne. - 2Hell av kokevannet på pastaputene og vend dem sammen med sausen. Fordel tortellonien på to tallerkener (pass på å få med all sausen) og topp med litt revet sitronskall, hakkede urter, grana padano og kvernet pepper.
- 1
