Ingredienser
Det er ikke så vanskelig å lage en god pastasaus selv, ikke tar det så lang tid heller. Her er en enkel og god pastarett med renskåret svinekjøtt og hjemmelaget tomatsaus.
Fremgangsmåte
-
Hell tomatene, finhakket løk og hvitløk i en kjele. Ha i vann, buljong og gulrot og la det koke ca. 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
-
Kok pasta etter anvisning på pakken.
-
Brun kjøttet raskt i olje, i varm stekepanne (gjerne i to omganger).
-
Bland pastaen og kjøttstrimlene forsiktig inn i sausen til slutt.
