Pasta med svinekjøtt og tomatsaus

Name: Pasta med svinekjøtt og tomatsaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 300 g renskåret svinekjøtt i strimler; 2 ss olje; 1 stk løk; 2 båt hvitløk; 1 stk gulrot; 1 boks hermetiske tomater; 0.5 stk hønsebuljongterning; 1 dl vann; 0.5 ts salt; 0.3 ts pepper; 200 g pasta

Det er ikke så vanskelig å lage en god pastasaus selv, ikke tar det så lang tid heller. Her er en enkel og god pastarett med renskåret svinekjøtt og hjemmelaget tomatsaus.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Slik gjør du

1. 1
  Hell tomatene, finhakket løk og hvitløk i en kjele. Ha i vann, buljong og gulrot og la det koke ca. 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
2. 2
  Kok pasta etter anvisning på pakken.
3. 3
  Brun kjøttet raskt i olje, i varm stekepanne (gjerne i to omganger).
4. 4
  Bland pastaen og kjøttstrimlene forsiktig inn i sausen til slutt.

Oppskrift fra Matprat