Ingredienser
Ovnsbakt brokkoli med pinjekjerner er rask å forberede, og passer veldig godt til det aller meste!
Fremgangsmåte
-
Del brokkoli i grove buketter.
-
Legg bukettene i en ildfast form og ringle over litt olivenolje. Del sitronen i to. Krydre med salt og pepper.
-
Stek brokkolien ved 210˚C i ca. 15 minutter, eller til brokkolien er knapt mør i midten og stekt på utsiden.
-
Server med ristede pinjekjerner, finhakket bladpersille, olivenolje og litt saft fra den bakte sitronen.
