Stekt brokkoli med hvitløk og sesamfrø
Brokkoli er et klassisk middagstilbehør som passer til det meste – og stekt med aromatisk hvitløk og sesamfrø blir den enda mer smakfull! Prøv til gode kylling- eller kjøttretter.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Rist sesamfrø i en tørr, varm panne til de har fått en gyllen farge.
- 2Skrell og grovhakk hvitløkfeddene.
- 3Del brokkolien i fine buketter og forvell dem i en kjele med kokende vann i 2 minutter. Hell av vannet og sett kjelen tilbake på platen.
- 4Fres brokkoli og hvitløk i olivenolje på middels høy varme i 2–3 minutter. Krydre eventuelt med salt og pepper og topp med ristede sesamfrø.
- 1
