Marinert juleedamer

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær edamer i jevne terninger.
   2. 2
      Finhakk eller skjær hvitløken i tynne skiver. Rens chilien for frø og skjær den i strimler. Rør sammen olje og eddik.
   3. 3
      Legg osten over på glass sammen med hvitløk, chili, sitronskall, rosepepper og urter.
   4. 4
      Hell over marinaden, sett på lokk og la osten stå til marinering et kjølig sted i minst 2 døgn.
   5. 5
      Oppbevares i kjøleskap i 1–2 uker.