Kyllingwok med paprika, blomkål og brokkoli

Name: Kyllingwok med paprika, blomkål og brokkoli
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 3
Ingredients: 400 g strimlet kyllingfilet; 3 nøster eggnudler; 0.5 rød paprika; 0.5 gul paprika; 2 gulrøtter; 0.25 brokkoli; 0.25 blomkål; 0.5 rødløk; 1 pose oyster & spring onion wok sauce; koriander; olje til steking

Fargerik, rask og full av smak! Denne enkle kyllingwoken med sprø grønnsaker som paprika, blomkål og brokkoli er en perfekt hverdagsmiddag for hele familien. Med en ferdig woksaus er middagen på bordet på et kvarter.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Skrell gulrøtter, vask paprika og fjern frøene, og del alt i passende biter. Varm opp en wokpanne (eller en vanlig panne med høye kanter) og tilsett olje. Pannen skal være varm og god. Tilsett kyllingen og stek i et par minutter til bitene er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper, og ta kyllingen ut av pannen.
2. 2
  Tilsett litt mer olje og deretter grønnsakene. Wok over høy varme i et par minutter før du tilsetter woksausen. La det surre et par minutter.
3. 3
  Tilbered eggnudlene som beskrevet på pakken.
4. 4
  Fordel eggnudler, grønnsaker og kylling på tallerken og topp med
  frisk koriander.
  Tips!
  Denne retten inneholder ca. 400 g grønt.