Muffins med stekte epler

En enkel måte å pimpe opp muffins på er å tilsette smørstekte eplebiter med et hint av kanel!

20-40 min
Enkel
Muffins med stekte epler

Slik gjør du

    1. 1
      Lag muffinsdeig etter anvisning på pakken.
    2. 2
      Vask eplene og del dem i små terninger. Stek eplebitene i pannen med sukker og smør til de får en gyllen farge og sukkeret karamelliserer seg. Dryss over kanel og rør godt.
    3. 3
      Hell deigen i muffinsformer og topp med epleblandingen, men spar litt av blandingen til topping.
      Stek muffinsene i ca 10 minutter på 200 grader.
    4. 4
      Server fylte muffins toppet med stekte epler.