Ingredienser
Millionbøf er en dansk rett. Denne retten kan serveres med poteter, potetmos, pasta eller ris. Navnet kommer av at kjøttet under steking deles i mange små stykker.
Fremgangsmåte
-
Skrell og skjær løken i ringer og soppen i skiver. Stek karbonadedeig, sopp og løk i en stekepanne med margarin/olje til kjøttdeigen er gjennomstekt.
-
Lag sausen etter anvisning på posen. Hell sausen over kjøttet og bland det godt.
-
Lag potetstappe etter anvisning på posen.
-
Kok opp vann med salt, ha i grønnsakene og la det koke i ca 2 minutter.
-
Ha potetstappe på tallerkenene. Legg over kjøttblandingen. Server grønnsaker og rørte tyttebær ved siden av.
