Ingredienser
En perfekt salat som metter godt og gir deg masse
av viktige næringsstoffer.
Fremgangsmåte
-
Skjær opp rødbeter, søtpoter og rødløk i tynne skiver og stek i stekeovn på ca. 200°C i 30 minutter. De skal være deilige og myke.
-
Legg opp på et fat der du starter med ruccola og avslutter med fetaost og pinjekjerner. Bon appetit!
